La contabilizzazione dei buoni pasto della Edenred o della Pellegrini (o similari) rinviando l'iva trattandola quindi come iva sospesa. Posso agire nel medesimo modo con Deliveroo, Glovo ed altri similari?

Ultimo aggiornamento il 15-04-2025

La gestione dell'IVA nei rapporti con piattaforme come Deliveroo e Glovo può sembrare simile a quella dei buoni pasto, ma in realtà ci sono alcune differenze importanti.

1. Buoni pasto (Edenred, Pellegrini ecc.)

Nel caso dei buoni pasto, è corretto rinviare l'IVA (trattandola come IVA sospesa) perché:

  • Non hai incassato subito l'importo del buono.

  • Il buono è un "titolo di legittimazione" e tu ricevi il pagamento in un momento successivo, da parte dell'emettitore (es. Edenred).

  • L'IVA viene registrata quando effettivamente ricevi il pagamento (secondo la circolare 6/E/2009 dell'Agenzia delle Entrate).


2. Deliveroo e Glovo

Con Deliveroo e Glovo, non sei nello stesso schema dei buoni pasto, perché:

  • Il pagamento (o l'ordine) viene gestito da un soggetto terzo (Deliveroo/Glovo), che ti paga direttamente.

  • Queste piattaforme non emettono buoni pasto, ma agiscono come intermediari o commissionari, spesso in nome proprio e per conto tuo, o in altri casi in nome proprio e per conto proprio (dipende dal contratto).

  • Di solito emettono una fattura per commissioni, e ti rimborsano il netto (incasso - commissioni).

Due casi tipici:

Caso A - Deliveroo/Glovo agisce in nome proprio
  • Loro incassano dal cliente.

  • Ti emettono una fattura di vendita (per il servizio di intermediazione).

  • Tu emetti una fattura a Deliveroo/Glovo, e registri normalmente l'IVA.

👉 In questo caso NON c'è IVA sospesa, perché:

  • L'incasso è immediato o quasi.

  • Non si tratta di un buono, ma di una vendita con pagamento tramite un intermediario.

Caso B - Deliveroo/Glovo agisce come commissionario
  • Tu emetti lo scontrino al cliente, come vendita diretta.

  • Deliveroo ti fattura le commissioni.

  • L'incasso è tracciato e spesso avviene in tempi rapidi.

👉 Anche qui, niente IVA sospesa: lo scontrino è già valido, e l'IVA va registrata nel momento della vendita.

 

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